當(dāng)今面粉包裝機(jī)食品機(jī)械的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主要是技術(shù)競(jìng)爭(zhēng),提高技術(shù)含量已是食品機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展主題。在食品機(jī)械中,通過(guò)采用高新技術(shù)可提高生產(chǎn)效率,降低能耗,增加得率和附加值,保持食品營(yíng)養(yǎng)成分、風(fēng)味及保證食品安全。
目前,我國(guó)食品機(jī)械的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)、空間廣闊,究其主要原因是我國(guó)人民消費(fèi)的食品大多是來(lái)自農(nóng)業(yè)的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工機(jī)械使食品資源不能直接加面粉包裝機(jī)工、貯藏、保鮮而造成的損失高達(dá)粉末包裝機(jī)幾十億元,未能深加工綜合利用而造成的資源浪費(fèi)損失更高,因此我國(guó)食品機(jī)械具有廣闊的市場(chǎng)前景。